Matera capital europea de la cultura 2019

La ciudad de Matera es la capital europea de la cultura en 2019, junto con Plovdiv en Bulgaria. Matera estará en el centro del mundo y hasta el 20 de diciembre albergará eventos de todo tipo, para satisfacer a todo tipo de público. Una oportunidad para introducir la historia y las tradiciones de una pequeña gran joya (casi desconocida) de Italia. ¿Cual mejor ocasión para visitar esta esplendida ciudad? Si aún no la conoces, este año podría ser tu próximo destino para las vacaciones de 2019, y si vas a Puglia (Apulia), ¡no te la puedes perder!

Marisco crudo a la "barese"

¿Quien no come hoy en día sushi y sashimi? Pero si hablamos de pescado crudo vale la pena hablar de lo que pasa en Bari, en Apulia, una razón más para viajar en esta esplendida tierra. Viajar es también descubrir sabores nuevos y tradiciones locales y en Bari hay esta excelencia. Porque en la capital de Apulia (Puglia, ndr) siempre se ha comido pescado crudo, mucho antes de que todos estos restaurantes "pseudo-japoneses" invadieran el mundo entero. Preguntamos entones a dos bareses DOC, dos expertos del "desayuno de los pescadores" salidos del Accademia della Crusca (el RAE italiano) en esta materia: Franco Ricatti, el más joven de una línea histórica de pescadores de trabucco y patrón del restaurante Bacco (en Barletta, cerca de Bari), y Pasquale Tuccino Centrone, desde el restaurante homónimo en Polignano a Mare (a 50min a sur de Bari). La preparación de este decálogo se debe al buen asesoramiento de estos dos expertos. Para ambos los elementos esenciales del crudo al estilo Bari son: pulpos, ostras, nueces de mar, mejillones negros, mejillones peludos, erizos, taratuffo.

DOS SEMANAS EN PUGLIA

Por segundo año consecutivo, y tras el éxito del anterior en Sicilia, volvimos a confiar nuestro tiempo más preciado, nuestras vacaciones en familia, a Trinakria. Partimos desde Nápoles hacia la zona central de la Puglia, allí pasamos la primera etapa del viaje. El primer alojamiento, en los Trulli di Acquarossa, donde el tiempo parecía haberse detenido, nos permitió dormir en un auténtico trullo. Desayunos con muchísimo encanto, preparados de forma diferente cada día, un ambiente de tranquilidad y relajación, cercanía de los lugares más importantes, hicieron de nuestra estancia una auténtica delicia.

Las mejores playas de Gargano

Bahía de las Zagaras

Mirando hacia el mar, los Balcanes y Grecia, Gargano vive fuertemente el espíritu del Mediterráneo. Alrededor de 200 kilómetros de costa que alternan con acantilados, calas de dunas, rocas y acantilados, matorrales y paredes de piedra caliza. Estamos en busca de sus playas más bellas, que a menudo se puede llegar a partir de la Ruta Estatal 89 a las lagunas costeras de Varano y Lesina llegar a Manfredonia, o directamente desde el mar, tal vez la forma más fascinante que buscar el lugar adecuado para vivir en plena belleza de la península de Apulia.

El mejor video de Puglia

Nunca nos cansaremos de mirar este vídeo de Puglia, bonito y divertido, ¡buena visión!

Y si te entran ganas de conocerla y visitarla, contactános!


ORGANIZA TU RUTA POR PUGLIA ➜

Pueblos con encanto de Apulia (Puglia): Martina Franca

Apulia está repleta de pueblos bonitos. Viajando por el Valle de Itria Martina Franca es una etapa obligada. Sólo hay que pasar por el centro y perderse en los callejones, para entender que Martina Franca es la otra capital barroca de Apulia (Puglia en italiano) después de Lecce. El estilo lo podéis admirar en sus mansiones con balcones de hierro forjado, en los portales ricos en escudos y máscaras apotropaicos, en las iglesias monumentales. Aquí todos los rincones hablan de arte e historia y te sorprenderán con detalles elegantes, arcos, jardines secretos y plazas, que ofrecen perspectivas espectaculares como la Piazza Plebiscito, donde se alza la fachada de la basílica de San Martín. En el interior se nota el altar en mármol policromo y la elegante capilla del Santísimo Sacramento en estilo barroco tardío.

Nuestro último viaje de trabajo a Puglia (Apulia)

Acabamos de volver de Puglia, una región sorprendente que cada vez que vamos nos gusta más. Puglia (Apulia) tiene un maravilloso Patrimonio histórico y cultural, una cantidad enorme de pueblos bonitos y pintorescos, campos de olivos milenarios y por supuesto se come de maravilla! Según nuestra filosofía y manera de trabajar, nosotros vamos en destino más o menos una vez al año para buscar nuevos alojamientos para ampliar nuestro catalogo, esta es la nuestra garantía, comprobamos personalmente los alojamientos si están bien o no (no nos fiamos solo de las fotos de la web, jeje), como son sus propietarios, la localización (para descubrir el territorio alrededor y las visitas de interés), etc. etc. Una vez respondan bien a nuestros requisitos los vamos añadiendo a nuestra oferta. 

El cine de Checco Zalone

Es el actor italiano del momento y viene de Apulia (Puglia), aquí reportamos un articulo que hemos encontrado en internet (desde lanacion.com.ar) sobre su ultima película: ¡No renuncio!

El lugar más agradeble de la tierra

El Valle Itria podría ser fácilmente el lugar más agradable en la tierra debido a su particular ritmo de vida relajado. Situado entre los mares Jónico y Adriático se extiende por las provincias de Bari, Brindisi y Taranto. Cuando te encuentras en el Valle de Itria estarás cerca del mar a cualquier dirección tu vayas.

CIRCUITOS POR PUGLIA: TOUR DE 8 DÍAS

Aunque 8 días no son suficientes para visitar toda la región de Apulia y su inmenso Patrimonio, aquí os presentamos un ejemplo de lo que se puede ver en este tiempo. Antes de todo deciros que se puede llegar a Puglia en avión a los aeropuertos de Bari y Brindisi con la compañía Vueling (directos desde Barcelona, con escala de casi todos los demás aeropuertos españoles). Entonces una buena idea sería llegar a un aeropuerto y salir desde otro (para no tener que volver al punto de partida) haciendo así una ruta "linear". Tener dos bases de operaciones os permitirán ver todo lo que hay en los alrededores. Nosotros solemos aconsejar una etapa en Salento y otra en el Valle de Itria.